Carnitas por kilo en Miguel Alemán |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Miguel Alemán. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.96 / kilo |
Salsas artesanales (por frasco) en Miguel Alemán |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Miguel Alemán. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.69 / frasco |
Lunch boxes y comidas para empresas en Miguel Alemán |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Miguel Alemán. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.32 - $253.47 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Miguel Alemán |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Miguel Alemán. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.00 / porción |
Venta de mariscos estilo mexicano en Miguel Alemán |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Miguel Alemán. Se venden por porción o por orden. |
$161.91 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Miguel Alemán |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Miguel Alemán. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.60 / proyecto |
Talleres de nixtamal y masa en Miguel Alemán |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Miguel Alemán a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.30 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Miguel Alemán |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Miguel Alemán. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.21 / pedido |
Meseros y personal de servicio en Miguel Alemán |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Miguel Alemán. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.63 / hora |
Barra de tacos al pastor en Miguel Alemán |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Miguel Alemán. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.27 - $354.41 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Miguel Alemán |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Miguel Alemán, con envases adecuados para servicio. |
$45.50 / litro |
Desayunos corridos en Miguel Alemán |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Miguel Alemán. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.84 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Miguel Alemán |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Miguel Alemán, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.85 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Miguel Alemán |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Miguel Alemán, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.33 - $5,058.31 / día |
Birriería (birria por porción) en Miguel Alemán |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Miguel Alemán. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.57 / porción |
Tortas y pambazos en Miguel Alemán |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Miguel Alemán. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.07 - $141.76 / pieza |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Miguel Alemán |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Miguel Alemán, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.24 - $3,244.41 / evento |
Clases de cocina mexicana en Miguel Alemán |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Miguel Alemán. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.25 - $1,517.51 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Miguel Alemán |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Miguel Alemán. Incluye mixólogos y barras completas. |
$910.00 - $4,044.43 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Miguel Alemán |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Miguel Alemán. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.53 / sesión |
Servicio de entrega a domicilio en Miguel Alemán |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Miguel Alemán. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.45 - $121.35 / servicio |
Consultoría gastronómica mexicana en Miguel Alemán |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Miguel Alemán, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.93 / hora |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Miguel Alemán |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Miguel Alemán. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.44 / kilo |
Venta de tortillas hechas a mano en Miguel Alemán |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Miguel Alemán. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.41 - $70.97 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Miguel Alemán |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Miguel Alemán, con programación diaria o esporádica. |
$86.03 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Miguel Alemán |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Miguel Alemán, con entrega y recolección según contrato. |
$657.63 / día |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Miguel Alemán |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Miguel Alemán. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.20 - $2,528.86 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Miguel Alemán |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Miguel Alemán, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.55 / servicio |
Enchiladas por orden en Miguel Alemán |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Miguel Alemán, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.12 / orden |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Miguel Alemán |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Miguel Alemán, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.35 / kilo |
Diseño de carta y menú en Miguel Alemán |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Miguel Alemán, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,537.97 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Miguel Alemán |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Miguel Alemán. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,527.48 / sesión |
Atención para ferias gastronómicas en Miguel Alemán |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Miguel Alemán, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,536.74 / evento |
Taquería tradicional en Miguel Alemán |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Miguel Alemán. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.60 / pieza |
Tamales artesanales en Miguel Alemán |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Miguel Alemán. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $304.02 / pieza |
Food truck de comida mexicana en Miguel Alemán |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Miguel Alemán. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,052.04 - $20,208.16 / evento |
Empaques y presentación para llevar en Miguel Alemán |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Miguel Alemán. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.36 / paquete |
Catering para eventos en Miguel Alemán |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Miguel Alemán. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.30 - $657.05 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Miguel Alemán |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Miguel Alemán. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,542.04 / día |
Mole tradicional por kilo en Miguel Alemán |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Miguel Alemán. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.50 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Miguel Alemán |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Miguel Alemán, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.75 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Miguel Alemán |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Miguel Alemán. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.62 / pieza |
Cochinita pibil por kilo en Miguel Alemán |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Miguel Alemán. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.90 / kilo |
Barbacoa y consomé en Miguel Alemán |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Miguel Alemán. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.01 - $324.03 / persona |
